本期“中國制造之美”所關(guān)注的兩家企業(yè)都是在產(chǎn)品方面進行了創(chuàng)新探索。其中，智酷公司通過對鍵盤里面所安裝的移動版操作系統(tǒng)的設(shè)置和優(yōu)化，解決了希望在PC端使用互聯(lián)網(wǎng)資源用戶的需求;而奇紅電器則專注于做“好冷柜”，立足于消費者需求進行產(chǎn)品創(chuàng)新，通過專業(yè)化的特色產(chǎn)品來贏得消費者的青睞。
作為三大制冷產(chǎn)品之一的冷柜，因更多具有商用色彩而關(guān)注度遠不及空調(diào)和冰箱。然而最新的市場研究顯示，冷柜市場正迎來前所未有的發(fā)展前景，除商用外，家用冷柜市場的份額正在逐年上升。
寧波奇紅電器有限公司(以下簡稱“奇紅電器”)總經(jīng)理陸耀鐘在接受《中國經(jīng)營報》記者采訪時透露，消費者的需求變化是驅(qū)動冷柜產(chǎn)品不斷創(chuàng)新和升級的原動力，而當(dāng)前的冷柜正在經(jīng)歷從功能型到體驗型的轉(zhuǎn)型升級。“作為冷柜生產(chǎn)制造企業(yè)，一定要立足于消費者需求進行產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，通過專業(yè)化的特色產(chǎn)品來贏得消費者的青睞。”
只做冷柜一個產(chǎn)品
“我們只做好冷柜。”陸耀鐘向記者解釋稱，“我們有雄心壯志，但不貪心。所以我們只做好冷柜這一個產(chǎn)品，要做品質(zhì)最高的‘好冷柜’。”
據(jù)北京中怡康零售監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，冷柜市場正呈現(xiàn)寡頭局面，行業(yè)格局穩(wěn)固，前三強市場份額合計約占中國冷柜零售市場總量的63%。其中，海爾冷柜以超過40%的市場份額占據(jù)壟斷地位，星星和新飛分別以11%和10%的占比位居亞、季軍。
陸耀鐘認為，短期內(nèi)冷柜市場的寡頭局面還會繼續(xù)存在，無人撼動，但是市場份額會逐步被新來者瓜分，整體會逐步出現(xiàn)分流，后來者想要活下去，就要從技術(shù)、產(chǎn)品、品牌和渠道等方面進行創(chuàng)新，來取得市場份額。“格力就是一個很好的榜樣，以單一空調(diào)品類做到千億，這種情況在冷柜市場也有機會出現(xiàn)。”
所以，奇紅電器選擇了差異化的競爭策略，巧妙回避了行業(yè)的同質(zhì)化、低價競爭怪圈。冷柜市場是一個家用商用兼具的特殊市場，以前商用較多，但是隨著人們生活水平的提高及生活方式的改變，家用冷柜市場的份額正在快速提升。
“很多生活方式的改變，人們對冷藏設(shè)備的需求越來越大，而傳統(tǒng)冰箱中的冷藏空間已經(jīng)無法滿足，所以家用冷柜成為很多消費者的選擇。”陸耀鐘透露，奇紅電器多年來只做冷柜產(chǎn)品，同時不斷開發(fā)產(chǎn)品型號，如今已具備生產(chǎn)從50升到2000升之間的各種容積型號，可以滿足各種家用及商用需求。
但是，記者在其車間發(fā)現(xiàn)大量的藥物儲藏柜正在生產(chǎn)。陸耀鐘介紹稱，冷柜產(chǎn)品當(dāng)前呈現(xiàn)出來的商業(yè)用途較多，而商業(yè)是多種多樣的。隨著國家對藥品存儲條件要求的明確，各個藥店醫(yī)藥存儲設(shè)備均面臨著更換升級，這將是一個很大的市場，“我只是看到并抓住市場機遇而已”。
做好這些，也并不僅僅是一句話那么簡單。奇紅電器的管理團隊都從事專業(yè)化冷柜生產(chǎn)經(jīng)營十幾年，從公司成立之初即按照高于國家家用制冷器具標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)，并與國內(nèi)著名的原材料供應(yīng)商合作，以此來保證做好冷柜所需原料。陸耀鐘說，“好冷柜的市場價值就體現(xiàn)在用戶體驗和重復(fù)購買上。”
“1+3模式”做品牌
滿足消費者需求，是任何一個企業(yè)追求成功的唯一法寶，陸耀鐘顯然也深諳此道。
在奇紅電器生產(chǎn)線上的產(chǎn)品，包括北極熊、新飛、中山阪神、航天四個品牌。對此，陸耀鐘解釋稱，北極熊是奇紅電器的自有品牌，另外三個則為有償使用的品牌，“我不喜歡OEM，因為客戶今天可以把訂單給你，明天就可以給別人，是不長久的。所以，我們很注重北極熊品牌的打造，但是我們畢竟是一家新企業(yè)，在打造和塑造品牌的同時，也要考慮產(chǎn)能的釋放，所以我們還有一些有償使用的品牌：新飛、中山阪神和航天。”
所謂有償使用，即奇紅電器向品牌持有方支付品牌使用費后，進行品牌產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售和經(jīng)營。“當(dāng)然，品牌多少也要有一個度，奇紅電器現(xiàn)在是‘1+3’的模式，正好可以釋放我們當(dāng)前的產(chǎn)能，也不會使品牌過度分散，不算多也不算少。隨著品牌的塑造，知名度和市占率上來后，我們也會考慮品牌的集中。”陸耀鐘表示，“另外一點，從客戶的角度來講，有些客戶信任我們的產(chǎn)品質(zhì)量，如果我只有單一品牌，被其同行拿走代理權(quán)的話，那我們就失去了合作的機會，而多品牌的話，可以留住這部分客戶。”
除了品牌滿足消費者選擇外，奇紅電器產(chǎn)品的一大賣點為：節(jié)能。
“我們考慮最多的是發(fā)泡層是不是可以比同行做得更厚實一點，壓縮機是不是比別人更高效一些等等，這些我們在設(shè)備里進行升級。”陸耀鐘透露，“我們高價采購自動繞管機，通過設(shè)備將制冷管繞到廂體上，并且將制冷管進行D型處理，增加管體與廂體的接觸面積，以提高效率，節(jié)省能耗。”
當(dāng)然，設(shè)備的引入也有節(jié)省成本的考慮。隨著勞動力成本的不斷上漲，很多制造類企業(yè)都在通過引入機器設(shè)備來減少人工成本的改革。陸耀鐘也坦承，“冷柜行業(yè)屬于勞動密集型產(chǎn)業(yè)，且產(chǎn)品利潤率不高，行業(yè)競爭激烈，減少成本是每家企業(yè)都在思考的問題。而且，機器的使用也可以實現(xiàn)生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化。”
型號的豐富，必然會對生產(chǎn)線提出較高的要求，奇紅電器是如何通過自有生產(chǎn)線來滿足各種型號產(chǎn)品的出品?陸耀鐘表示，這主要是通過計劃調(diào)度來完成的，以小柜生產(chǎn)線來講，每天至少要生產(chǎn)6~8個型號的產(chǎn)品。“我們每天的生產(chǎn)線要進行不斷的調(diào)度，以確保經(jīng)銷商、代理商的需求，效率會比較低。”陸耀鐘說，“但是如果增加多條生產(chǎn)線的話，往往會導(dǎo)致淡季閑置、庫存增加或是現(xiàn)金流緊張等各種問題，而我們通過各種數(shù)據(jù)的分析和生產(chǎn)線的調(diào)整，可以實現(xiàn)全年恒量生產(chǎn)，且不過度增加庫存，對這種中小企業(yè)十分適用。”
在陸耀鐘看來，產(chǎn)品驅(qū)動是企業(yè)競爭力的核心。在互聯(lián)網(wǎng)時代下，越來越多的廠商開始重視用戶體驗，只有好產(chǎn)品才能給消費者以極佳的用戶體驗，重新審視中國制造業(yè)的工業(yè)精神就是造好產(chǎn)品。在營銷過度甚至是無計可施的當(dāng)下，嚴(yán)重的產(chǎn)品同質(zhì)化使得企業(yè)再次回歸到產(chǎn)品時代，好酒也怕巷子深的“營銷為王”時代正在被“產(chǎn)品為王”所替代。
